La diversidad cultural que recoge México deja huella en todas y cada una de sus tradiciones y costumbres. Seguramente, cuando piensas en los sitios donde puedes probar la gastronomía mexicana, Nayarit no esté entre tus primeros destinos. Sin embargo, los platos de Nayarit son realmente delicias culinarias que no podrás probar en ningún otro sitio. ¿Quieres conocerlos?
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Chicharrones de pescado
Trozos de pescado, libres de espinas y marinados, que puedes acompañar de tortilla o de salsa de chipotle. Un plato perfecto para probar los chicharrones de otra manera, típico de Santa Maria del Oro.
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Cañas asadas
Un dulce típico mexicano que podrás encontrar por las calles de Tepic. Los vendedores ambulantes te ofrecerán la caña de azúcar de diferentes maneras: tierna, asada, pelada, e incluso, en forma de zumo.
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Tejuino
Si quieres probar una bebida típica de Nayarit, no puedes dejar de degustar el tejuino, un zumo de maíz fermentado con dulce de caña. El mejor lo probarás en Xalisco, aun así, podrás encontrarlo en cualquier restaurante de la zona o puesto de comida ambulante.
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Ceviche de camarón
Para probar el ceviche de camarón seco debes visitar San Blas, además su ubicación merece una visita, ya que se encuentra junto al mar. Para poder prepararlo, primero secan los camarones al sol, de esta manera cambian de color y de tamaño, y después lo combinan con cebolla, jitomate, cilantro, limón y chile jalapeño picado.
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Pan de plátano
Un postre perfecto para acabar de completar cualquier comida o para comer a cualquier hora del día. Sus ingredientes son plátanos maduros, harina, mantequilla, huevo y levadura.
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Pescado zarandeado
Es uno de los platos estrellas de Nayarit. Es un tipo de pescado marinado y cocinado a la parrilla sobre leña. Un plato que solo podrás disfrutar aquí y que te encantará.
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¿Te gusta el turismo gastronómico, #traveller? Entonces no lo dudes y viaja para probar estos platos de Nayarit. Estamos seguros de que te encantarán. ¡Cuéntanos tu opinión en los comentarios!
